Προϊόντα
Mimolette Losfeld 6μηνησ Ωρίμανσης
60,21 €
Τιμή κιλού: 17,71 €
Ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας: 3.4 κιλά
Mimolette Losfeld 6μηνησ Ωρίμανσης
Στη mimolette των 6 μηνών ωρίμανσης ξεχωρίζουν οι γλυκές νότες, ενώ η υφή της είναι ημίσκληρη. Στην παλέτα των αρωμάτων της αρχίζουν να διακρίνονται οι πικάντικες νότες.Γευστικές Σημειώσεις:τυρί με σταθερή, εύπλαστη, συμπαγή και ελαφρώς ελαιώδη σάρκα, με γλυκιά και «καρυδάτη»...
60,21 €
Τιμή κιλού: 17,71 €
Ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας: 3.4 κιλά
Mimolette Losfeld Extra Vielle 22 Mois
94,92 €
Τιμή κιλού: 31,64 €
Ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας: 3.0 κιλά
Mimolette Losfeld Extra Vielle 22 Mois
Απο ένα μικρό τυροκομείο, το Losfeld η "γριά" mimolette έχει ωριμάσει κατά 22 μήνες. Σε μια ώριμη mimolette εκτός απο τις γλυκές νότες που χαρακτηρίζουν το τυρί όταν είναι ακόμη νεαρό, εμφάνιση κάνουν και οι οξύτητές της και έτσι αποκτά...
94,92 €
Τιμή κιλού: 31,64 €
Ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας: 3.0 κιλά
Moliterno Pecorino Ωριμο με Τρούφα
172,92 €
Τιμή κιλού: 31,44 €
Ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας: 5.5 κιλά
Moliterno Pecorino Ωριμο με Τρούφα
Απο τον συνεταιρισμό της Σαρδηνίας η παραλλαγή ενός πεκορίνο με τρούφα που έχει σπάσει ταμεία! Μικρή παραγωγή που δεν καλύπτει τη ζήτηση σε καμία περίπτωση. Τυρί ωρίμανσης 6 μηνών που η τρούφα είναι σε άφθονη ποσότητα και τα αρώματα της...
172,92 €
Τιμή κιλού: 31,44 €
Ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας: 5.5 κιλά
Monte 27
Με γάλα απο βοσκοτόπια των αυστριακών άλπεων, το monte ωριμάζει σε κελάρια για 2 χρόνια δίνοντας ένα εξαίσιο τυρί τραγανό με κρυστάλλους αλατιού και ενα πληθωρικό μπουκέτο απο ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα βερίκοκα. Ένα ιδεώδες τυρί για την τιμή του....
41,64 €
Τιμή κιλού: 13,88 €
Ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας: 6.0 κιλά
Morbier Fermier Arnaud
Με γάλα μόνο από τις γαλλικές ράτσες montbeliarde & simmental, το morbier σε αντίθεση με την πληθωρική μυρωδιά του ξεχωρίζει για το μεστό μπουκέτο αρωμάτων κρέμας, μανιταριών, φρούτων και εσπεριδοειδών. Ανήκει στα “best sellers”Γευστικές Σημειώσεις:Απαλό, γλυκό με ζωικά και βοτανικά...
68,15 €
Τιμή κιλού: 19,47 €
Ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας: 3.5 κιλά
Munster Fischer Lait Cru 250gr
Το πλέον αναγνωρίσιμο τυρί στην κατηγορία των "βρωμερών" τυριών. Μαλακό με πλούσια μύτη αλλά γλυκό στο στόμα, το Munster έχει φανατικούς εχθρούς αλλά και πιστούς οπαδούς.Γευστικές Σημειώσεις:Πολυποίκιλο γευστικό μπουκέτο από νότες καρπών και ζωικών αρωμάτων. Υψηλής έντασης σώμα με μακρά...
5,82 €
Τιμή κιλού: 5,82 €
Ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας: 1.0 τεμάχια
Nduja Di Spilinga In Budello
Σπανιο και παραδοσιακο αλλαντικο απο την σικελια. Χαρακτηριζεται απο την πολυ μαλακη υφη του, σχεδον σαν παστα και απο τις εντονες καυτερες νοτες του. Ειναι απο τα πλεον ανερχομενα υλικα στις επαγγελματικες κουζινες και χρησιμοποιειται κυριως σε σος και αλλες...
8,72 €
Τιμή κιλού: 15,86 €
Ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας: 0.55 κιλά
Occelli Al Barolo
Μεθυστικό περίπλοκο τυρί χάριν στο πλούσιο γάλα των αλπικών βοσκότοπων και τη διαδικασία παλαίωσής του. Ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια κάτω από το μούστο σταφυλιών που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή του κρασιού Barolo. Οι φρουτώδεις γεύσεις εισχωρούν στο εύθρυπτο σώμα του...
244,58 €
Τιμή κιλού: 34,94 €
Ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας: 7.0 κιλά
Occelli Με Διαφορα Πιπέρια
- Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο...
0,00 €
Τιμή κιλού: 41,23 €
Ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας: 0.0 κιλά
Occelli Με Φρουτα και Grappa
Ωριμάζει βυθισμένο σε σταφύλια grappa di moscato και grappa που εμπλουτίζουν το οργανοληπτικό προφιλ αυτόυ του παλαιωμένου testun τυριού. Οι ρόδες γαρνίρονται πλούσια με φρούτα και βρέχονται με grappa προσφέροντας μια ιδιαίτερη αισθητηριακή εμπειρια.Γευστικές Σημειώσεις:πολύ ώριμο τυρί Ιταλίας με πλούσια...
171,03 €
Τιμή κιλού: 57,01 €
Ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας: 3.0 κιλά
Occelli Με Φυλλα Καστανιας
Το Οccelli Foglie di Castagno σαν πιεμοντέζικο τυρί παρασκευάζεται από τις σωστές αναλογίες αγελαδινού και αιγοπρόβειου γάλακτος και τυλίγεται την εποχή που τα φύλλα καστανιάς είναι χλωρά. Έτσι και παλαιώνεται για ενάμιση χρόνο διατηρώντας το, υγρό με ευθρυπτη υφή, γήινο...
181,09 €
Τιμή κιλού: 51,74 €
Ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας: 3.5 κιλά
Ossau Iraty 12μηνης Ωρίμανσης
Πρόκειται για ένα τυρί όπου στον πλέον αναγνωρισμένο παγκόσμιο διαγωνισμό world cheese awards έχει διακριθεί δύο φορές ως το καλύτερο τυρί του κόσμου. Με γάλα νωπο, μη παστερειωμένο, 100% πρόβειο και μόνο από την φυλη manech, το ossau iraty του...
141,21 €
Τιμή κιλού: 31,38 €
Ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας: 4.5 κιλά
Pandemonion Fine Cheeses XXL 16 cheeses
- Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο...
2,89 €
Τιμή κιλού: 2,89 €
Ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας: 1.0 τεμάχια
Pandemonion XXL 10 cheeses
- Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο...
30,44 €
Τιμή κιλού: 30,44 €
Ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας: 1.0 τεμάχια
Panetone Rustichella 500gr
- Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο...
0,00 €
Τιμή κιλού: 0,0 €
Ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας: 0.0 τεμάχια
Panetttone Patti 1kg
- Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο...
0,00 €
Τιμή κιλού: 24,0 €
Ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας: 0.0 τεμάχια
PARMIGIANO 36M REGGIANO GENNARI 4.5KG -
0,00 €
Τιμή κιλού: 0,0 €
Ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας: 0.0 κιλά
PARMIGIANO 36M REGGIANO GENNARI 4.5KG -
- Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο...
0,00 €
Τιμή κιλού: 0,0 €
Ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας: 0.0 κιλά
Parmigiano Cavola 24m Reggiano
Με την σφραγίδα των πιο ευυπόληπτων βραβείων στον κόσμο, η 24μηνη παρμεζάνα του Cavola είναι η καλύτερη παρμεζάνα της Ιταλίας. Σε υψόμετρο 900 μέτρων, συλλέγεται εξαιρετικής ποιότητας γάλα που σε συνδυασμό με την μακρά ωρίμανση δημιουργούν αυτήν την δυναμική γεμάτη...
94,73 €
Τιμή κιλού: 24,25 €
Ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας: 4.5 κιλά
Parmigiano Di Montagna 24m Reggiano 500gr
- Γευστικές Σημειώσεις:Βουτυράτα αρώματα με εμφανείς κρυστάλλους και έντονες οξύτητεςΣημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν...
74,46 €
Τιμή κιλού: 12,41 €
Ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας: 6.0 τεμάχια
Parmigiano Di Montagna 36m Reggiano
113,27 €
Τιμή κιλού: 29,28 €
Ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας: 4.5 κιλά
Parmigiano Di Montagna 36m Reggiano
Λίγοι έχουν την πολυτέλεια να περιμένουν για να ωριμάσει η παρμεζάνα περισσότερο από 24 μήνες στις κατάλληλες συνθήκεςΓευστικές Σημειώσεις:Στιβαρότητα με μακρά επίγευση, πλουραλισμός αρωμάτων από ένα πλούσιο μπουκέτο.Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους,...
113,27 €
Τιμή κιλού: 29,28 €
Ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας: 4.5 κιλά
Parmigiano Di Montagna 4 Ετων Reggiano 250gr -
- Γευστικές Σημειώσεις:Ιδιαίτερα πικάντικη με νότες από βουτυράτα αρώματα και έντονες οξύτητεςΣημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να...
45,15 €
Τιμή κιλού: 10,25 €
Ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας: 5.0 τεμάχια
PASTEURISED BUTTER BLACK GARLIC
- Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο...
0,00 €
Τιμή κιλού: 0,0 €
Ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας: 0.0 κιλά
PASTEURISED BUTTER CITRON
- Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο...
0,00 €
Τιμή κιλού: 0,0 €
Ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας: 0.0 κιλά
PASTEURISED BUTTER FLOWERS
- Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο...
0,00 €
Τιμή κιλού: 0,0 €
Ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας: 0.0 κιλά