All Charcuterie
37 products
Bresaola με Κόκκινο Κρασί
Η bresaola στην καλυτερη εκδοχη της. Με εξαιρετική πρώτη ύλη βοδινού κρέατος και ωρίμανση σε κόκκινο κρασί, το εν λογω αλλαντικο χαρακτηριζεται απο μια φινετσα και ισορροπια στην γευση του. Θα αναδειχθει ακομη περισσοτερο με την προσθηκη ελαιολαδου και τριμμενου...
71,18 €
Price per kg: 41,87 €
Minimum order quantity: 1.7 kg
Capocollo Di Martina Franca
Με την σφραγιδα της slow food, το capocollo της martina franca είναι απο τα ιστορικοτερα αλλαντικα της ιταλιας. Χοιρινο κρεας απο το πισω μερος του λαιμου, το capocollo χαρακτηριζεται απο την φινετσα και την κομψοτητα των αρωματων τουΓευστικές Σημειώσεις:Ισορροπημενη λιπαρη,Σημαντική...
59,26 €
Price per kg: 32,92 €
Minimum order quantity: 1.8 kg
Carpaccio Black Angus
- Γευστικές Σημειώσεις:Έντονα αρώματα ζωικών στοιχείων, ήπιο αλάτιΣημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό...
107,77 €
Price per kg: 38,49 €
Minimum order quantity: 2.8 kg
Cecina De Vacuno
Ενα απο τα οχι και πολυ γνωστα μεν, τα καλυτερα της Ευρωπης δε αλλαντικο μοσχου. Ειναι ποπ απο την περιοχη λεον της ισπανιας και χαρακτηριζεται απο το ελαφρυ καπνισμα και την πληθωρικοτητα των αρωματων του. Αξιζει να το δοκιμασετεΓευστικές Σημειώσεις:Σημαντική...
222,80 €
Price per kg: 44,56 €
Minimum order quantity: 5.0 kg
Cecina De Wagyu
Συνδυασμός της παραδοσιακής ισπανικής επεξεργασίας με τα καλύτερα κομμάτια ιαπωνικού κρέατος wagyu. Λεία, ζουμερή υφή και αδιαμφισβήτιτο άρωμα χάρη στο κάπνισμα με ξύλα βελανιδιάς. Ταιριάζει με Manchego ή Parmigiano Regianno και συνοδεύεται άριστα με Cabernet SauvignonΓευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι...
309,72 €
Price per kg: 154,86 €
Minimum order quantity: 2.0 kg
Cecina Wagyu-Kobe Japon Pura Raza Tajima
496,23 €
Price per kg: 198,49 €
Minimum order quantity: 2.5 kg
Cecina Wagyu-Kobe Japon Pura Raza Tajima
- Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο...
496,23 €
Price per kg: 198,49 €
Minimum order quantity: 2.5 kg
Chorizo Extra Spicy
- Γευστικές Σημειώσεις:Καυτερό όσο λίγα, με ένταση, ιδανικό για τους λάτρεις των spicyΣημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει...
20,09 €
Price per kg: 11,82 €
Minimum order quantity: 1.7 kg
Chorizo Iberico Bellota
- Γευστικές Σημειώσεις:Αρώματα καρπών, και βοτάνων που ξεχωρίζουν τα βελανίδια και η γλυκά πάπρικα.Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν...
46,83 €
Price per kg: 33,45 €
Minimum order quantity: 1.4 kg
Chorizo Iberico Cular
Εξαιρετικό και τυπικό τσορίθο ωρίμανσης από ιβηρικούς χοίρους. Ο συνδυασμός της γλυκιάς πάπρικας με το εξαιρετικό κρέας του ιβηρικού χοίρου χαρίζουν ένα από τα ωραιότερα σαλάμια. Θα συνοδεύσει άριστα ερυθρά κρασιά με στιβαρό σώμα όπως ένα cabernet.Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες...
18,58 €
Price per kg: 15,48 €
Minimum order quantity: 1.2 kg
Chorizo mini cocktail
- Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο...
10,79 €
Price per kg: 21,58 €
Minimum order quantity: 0.5 kg
Coppa Ωριμανσης Dei Castelli
H coppa ειναι ενα οχι και τοσο γνωστο αλλαντικο που προερχεται κυριως απο τον λαιμο του χοιρινου. Διαφερει σημαντικα απο τα υπολοιπα λογω της υψηλης λιπαροτητας που το κανει και πιο νοστιμο. Το αλλαντοποιίο Dei CastelliΓευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι...
66,20 €
Price per kg: 26,48 €
Minimum order quantity: 2.5 kg
Culatello Di Zibello Dop Pelato Crocedelizia 1ετουσ ωρ/σης
511,95 €
Price per kg: 102,39 €
Minimum order quantity: 5.0 kg
Culatello Di Zibello Dop Pelato Crocedelizia 1ετουσ ωρ/σης
Einai ο,τι καλυτερο διαθετει η ιταλια σε προσουτο. Από το χωριο zibello στην επαρχια που γεννηθηκε το προσουτο την εμιλια ρομαγνια. Ωριμαζει σε φυσικα κελαρια για τουλαχιστον ένα χρονο και επειτα μεσα σε καρασι για 2 ημερες. Το pelato έχει...
511,95 €
Price per kg: 102,39 €
Minimum order quantity: 5.0 kg
Filetto della Timpa
- Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο...
0,00 €
Price per kg: 0,0 €
Minimum order quantity: 0.0 kg
Foie gras πάπιας 120gr manoire
- Γευστικές Σημειώσεις:Βουτυράτα και ζωικά αρώματα με νότες από καραμέλα και ξύλο.Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να...
0,00 €
Price per kg: 24,44 €
Minimum order quantity: 0.0 items
Foie Gras Entier 100% Πάπιας Manoire
Όλη η ποιότητα και παραδοσιακή τεχνογνωσία σε ένα γευστικά πλόυσιο φουά γκρα πάπιαςΓευστικές Σημειώσεις:Βουτυράτα και ζωικά αρώματα με νότες από καραμέλα και ξύλο.Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι...
64,23 €
Price per kg: 64,23 €
Minimum order quantity: 1.0 kg
Foie Gras Πάπιας λοβό Ολόκληρος Κατεψυγμένος 550γρ
128,80 €
Price per kg: 64,4 €
Minimum order quantity: 2.0 kg
Foie Gras Πάπιας λοβό Ολόκληρος Κατεψυγμένος 550γρ
- Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο...
128,80 €
Price per kg: 64,4 €
Minimum order quantity: 2.0 kg
Guanciale Al Pepe Sv Lusetti
Παρασκευάζεται από τον lusetti, ένα μικρό και αναγνωρισμένο για την ποιότητα του, αλλαντοποιείο που φημίζεται για το guanciale του. Πρόκειται για ένα best seller με επαναλαμβανόμενες αγορές που θα κερδίσει και τον πιο απαιτητικό φίλο των αλλαντικών που αναζητεί την...
31,57 €
Price per kg: 17,54 €
Minimum order quantity: 1.8 kg
Jamon (Ham) Curado Serralba Desh Limpio
195,58 €
Price per kg: 27,94 €
Minimum order quantity: 7.0 kg
Jamon (Ham) Curado Serralba Desh Limpio
- Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο...
195,58 €
Price per kg: 27,94 €
Minimum order quantity: 7.0 kg
Jamon Iberico Bellota 5 Ετη Ωρίμανσης
- Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο...
687,75 €
Price per kg: 98,25 €
Minimum order quantity: 7.0 kg
Jamon Iberico Ceb
Κατα τους περισσοτερους γευσιγνωστες το χαμον ιμπερικο ειναι η επιτομη στο οριμασμενο χοιρομερι. Με κρεας αποκλειστικα απο τους μαυρους χοιρους ιμπερικο που αναπτυσσονται με μοναδικη τροφη τα βελανιδια και το καλαμποκι, το χαμον ιμπερικο σεμπο χαρακτηριζεται απο το πλουσιο ενδομυικο...
188,21 €
Price per kg: 34,22 €
Minimum order quantity: 5.5 kg
Jamon Serrano Block Reserve
Απο τους ισπανικους "βουνισιους¨ χοιρους, το χαμον σερανο ειναι η απαντηση στο προσουτο παρμα. Με διαφορετικη παλετα αρωματων με εμφαση σε πιο γηινα αρωματα και λιγοτερο λιπος, το ισπανικο προσουτο ειναι και ολο και περισσοτερους η πρωτη επιλογηΓευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι...
89,65 €
Price per kg: 17,93 €
Minimum order quantity: 5.0 kg
Lardo Salato Alle Erbe
- Γευστικές Σημειώσεις:0Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο...
31,37 €
Price per kg: 20,91 €
Minimum order quantity: 1.5 kg
Nduja Di Spilinga In Budello
Σπανιο και παραδοσιακο αλλαντικο απο την σικελια. Χαρακτηριζεται απο την πολυ μαλακη υφη του, σχεδον σαν παστα και απο τις εντονες καυτερες νοτες του. Ειναι απο τα πλεον ανερχομενα υλικα στις επαγγελματικες κουζινες και χρησιμοποιειται κυριως σε σος και αλλες...
8,73 €
Price per kg: 15,87 €
Minimum order quantity: 0.55 kg
Pepita Del Piave Grande
Γεννημενh στην πολη του piave και διατηρωντας αναλλοιωτη την παραδοση στην παρασκευη σαλαμιου η πεπιτα θα ενθουσιασει τους φιλους των αλλαντικων για την υψηλη ποιοτητα χοιρινου κρεατος και το ντελικατο μπουκετο αρωματων απο το εξοχο μαριναρισμα με ενα μειγμα μπαχαρικων.Γευστικές...
35,56 €
Price per kg: 27,35 €
Minimum order quantity: 1.3 kg
Prosciuto Cotto Scelto Gran Bordo
Με κρεας αποκλειστικα ιταλιας 100% χοιρινο χωρις προσθετα, το ζαμπον αυτό είναι εξαιρετικης ποιοτητας και ένα από τα καλυτερα της ιταλιαςΓευστικές Σημειώσεις:Γλυκές και βελούδινες νότες χοιρινού κρέατος.Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο...
47,97 €
Price per kg: 10,66 €
Minimum order quantity: 4.5 kg
Prosciutto San Daniele Adobbo 18m Fagolar
203,55 €
Price per kg: 27,14 €
Minimum order quantity: 7.5 kg
Prosciutto San Daniele Adobbo 18m Fagolar
Στο san daniele δικαιως μπορουνε να καυχιουνται πως κανουν ενα απο τα καλυτερα προσουτο της ιταλιας. Ποπ σε μια πολυ μικρη περιοχη της βα ιταλιας, το προσουτο αυτο χαρακτηριζεται για τα γλυκα και ισορροπημενα αρωματα του. Ο fagolar ειναι απο...
203,55 €
Price per kg: 27,14 €
Minimum order quantity: 7.5 kg
Salsiccia Lunga Piccante
Συνδυασμός φρέσκων ιταλικών κρεάτων με μπαχαρικά, καυτερή πιπεριά και πάπρικα. Τηγανητό, ψητό ή απλά ανοιγμένο στα δύο πάνω σε ζεστό ψωμί ξεχωρίζει για την έντονη και χαρακτηριστική πικάντικη γεύση του.Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική...
7,25 €
Price per kg: 20,7 €
Minimum order quantity: 0.35 kg
Tacchino In Porchetta
- Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο...
0,00 €
Price per kg: 0,0 €
Minimum order quantity: 0.0 kg
Tapas Mix
Χαμόν, λόμο, σαλσισόν και τσορίθο σε φέτες συνθέτουν το πιο αντιπροσωπευτικό πλατό ισπανικών αλλαντικών. Έτοιμο πακέτο από αλλαντικά σε φέτες.Γευστικές Σημειώσεις:Κλασική ισπανική ταυτότητα σε τυπικό πλατόΣημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν...
19,40 €
Price per kg: 3,88 €
Minimum order quantity: 5.0 items
Ζαμπόν Κοκόρι Κρήτης
- Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο...
43,34 €
Price per kg: 21,67 €
Minimum order quantity: 2.0 kg