All Charcuterie
25 products
Carpaccio Black Angus
- Γευστικές Σημειώσεις:Έντονα αρώματα ζωικών στοιχείων, ήπιο αλάτιΣημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό...
76,96 €
Price per kg: 44,64 €
Minimum order quantity: 2.0 kg
Cecina De Vacuno
Ενα απο τα οχι και πολυ γνωστα μεν, τα καλυτερα της Ευρωπης δε αλλαντικο μοσχου. Ειναι ποπ απο την περιοχη λεον της ισπανιας και χαρακτηριζεται απο το ελαφρυ καπνισμα και την πληθωρικοτητα των αρωματων του. Αξιζει να το δοκιμασετεΓευστικές Σημειώσεις:Σημαντική...
222,75 €
Price per kg: 44,55 €
Minimum order quantity: 5.0 kg
Cecina De Wagyu
Συνδυασμός της παραδοσιακής ισπανικής επεξεργασίας με τα καλύτερα κομμάτια ιαπωνικού κρέατος wagyu. Λεία, ζουμερή υφή και αδιαμφισβήτιτο άρωμα χάρη στο κάπνισμα με ξύλα βελανιδιάς. Ταιριάζει με Manchego ή Parmigiano Regianno και συνοδεύεται άριστα με Cabernet SauvignonΓευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι...
309,70 €
Price per kg: 154,85 €
Minimum order quantity: 2.0 kg
Cecina Wagyu-Kobe Japon Pura Raza Tajima
496,23 €
Price per kg: 198,49 €
Minimum order quantity: 2.5 kg
Cecina Wagyu-Kobe Japon Pura Raza Tajima
- Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο...
496,23 €
Price per kg: 198,49 €
Minimum order quantity: 2.5 kg
Chorizo Extra Spicy
- Γευστικές Σημειώσεις:Καυτερό όσο λίγα, με ένταση, ιδανικό για τους λάτρεις των spicyΣημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει...
20,09 €
Price per kg: 11,82 €
Minimum order quantity: 1.7 kg
Chorizo Iberico Bellota
- Γευστικές Σημειώσεις:Αρώματα καρπών, και βοτάνων που ξεχωρίζουν τα βελανίδια και η γλυκά πάπρικα.Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν...
46,83 €
Price per kg: 33,45 €
Minimum order quantity: 1.7 kg
Culatello Di Zibello Dop Pelato Crocedelizia 1ετουσ ωρ/σης
511,90 €
Price per kg: 102,38 €
Minimum order quantity: 5.0 kg
Culatello Di Zibello Dop Pelato Crocedelizia 1ετουσ ωρ/σης
Einai ο,τι καλυτερο διαθετει η ιταλια σε προσουτο. Από το χωριο zibello στην επαρχια που γεννηθηκε το προσουτο την εμιλια ρομαγνια. Ωριμαζει σε φυσικα κελαρια για τουλαχιστον ένα χρονο και επειτα μεσα σε καρασι για 2 ημερες. Το pelato έχει...
511,90 €
Price per kg: 102,38 €
Minimum order quantity: 5.0 kg
Fini Cotechino 1000gr
- Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο...
0,00 €
Price per kg: 0,0 €
Minimum order quantity: 0.0 items
Foie Gras Catusse Παπιας Βαζο 80Γρ
- Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο...
1,61 €
Price per kg: 16,13 €
Minimum order quantity: 0.1 items
Foie Gras Entier 100% 1Kg Πάπιας Manoire
128,04 €
Price per kg: 0,0 €
Minimum order quantity: 1.0 kg
Foie Gras Entier 100% 1Kg Πάπιας Manoire
- Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο...
128,04 €
Price per kg: 0,0 €
Minimum order quantity: 1.0 kg
Guanciale Al Pepe Sv Lusetti
Παρασκευάζεται από τον lusetti, ένα μικρό και αναγνωρισμένο για την ποιότητα του, αλλαντοποιείο που φημίζεται για το guanciale του. Πρόκειται για ένα best seller με επαναλαμβανόμενες αγορές που θα κερδίσει και τον πιο απαιτητικό φίλο των αλλαντικών που αναζητεί την...
32,20 €
Price per kg: 17,89 €
Minimum order quantity: 1.8 kg
Jamon (Ham) Curado Serralba Desh Limpio
195,58 €
Price per kg: 27,94 €
Minimum order quantity: 7.0 kg
Jamon (Ham) Curado Serralba Desh Limpio
- Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο...
195,58 €
Price per kg: 27,94 €
Minimum order quantity: 7.0 kg
Jamon Iberico Bellota 5 Ετη Ωρίμανσης
687,68 €
Price per kg: 103,93 €
Minimum order quantity: 7.0 kg
Jamon Iberico Bellota 5 Ετη Ωρίμανσης
- Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο...
687,68 €
Price per kg: 103,93 €
Minimum order quantity: 7.0 kg
Lardo Salato Alle Erbe
- Γευστικές Σημειώσεις:0Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν ως χαρακτηριστικό του προϊόντος και επομένως κριτήριο...
31,35 €
Price per kg: 20,9 €
Minimum order quantity: 1.5 kg
Nduja Di Spilinga In Budello
Σπανιο και παραδοσιακο αλλαντικο απο την σικελια. Χαρακτηριζεται απο την πολυ μαλακη υφη του, σχεδον σαν παστα και απο τις εντονες καυτερες νοτες του. Ειναι απο τα πλεον ανερχομενα υλικα στις επαγγελματικες κουζινες και χρησιμοποιειται κυριως σε σος και αλλες...
8,72 €
Price per kg: 15,86 €
Minimum order quantity: 0.55 kg
Pepita Del Piave Grande
Γεννημενh στην πολη του piave και διατηρωντας αναλλοιωτη την παραδοση στην παρασκευη σαλαμιου η πεπιτα θα ενθουσιασει τους φιλους των αλλαντικων για την υψηλη ποιοτητα χοιρινου κρεατος και το ντελικατο μπουκετο αρωματων απο το εξοχο μαριναρισμα με ενα μειγμα μπαχαρικων.Γευστικές...
35,56 €
Price per kg: 27,35 €
Minimum order quantity: 1.3 kg
Prosciuto Cotto Scelto Gran Bordo
Με κρεας αποκλειστικα ιταλιας 100% χοιρινο χωρις προσθετα, το ζαμπον αυτό είναι εξαιρετικης ποιοτητας και ένα από τα καλυτερα της ιταλιαςΓευστικές Σημειώσεις:Γλυκές και βελούδινες νότες χοιρινού κρέατος.Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο...
50,58 €
Price per kg: 11,24 €
Minimum order quantity: 4.5 kg
Prosciutto San Daniele Adobbo 18m Fagolar
209,25 €
Price per kg: 27,9 €
Minimum order quantity: 7.5 kg
Prosciutto San Daniele Adobbo 18m Fagolar
Στο san daniele δικαιως μπορουνε να καυχιουνται πως κανουν ενα απο τα καλυτερα προσουτο της ιταλιας. Ποπ σε μια πολυ μικρη περιοχη της βα ιταλιας, το προσουτο αυτο χαρακτηριζεται για τα γλυκα και ισορροπημενα αρωματα του. Ο fagolar ειναι απο...
209,25 €
Price per kg: 27,9 €
Minimum order quantity: 7.5 kg
Spalla Cotta Affumicata
Ζουμερή καπνιστή βραστή ωμοπλάτη με νότες ξύλου και ευδιάκριτο λίποςΓευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί να είναι σε όλες τις περιπτώσεις οι πραγματικές και συνεπώς δεν πρέπει να λαμβάνονται...
160,77 €
Price per kg: 29,23 €
Minimum order quantity: 5.5 kg
Tapas Mix
Χαμόν, λόμο, σαλσισόν και τσορίθο σε φέτες συνθέτουν το πιο αντιπροσωπευτικό πλατό ισπανικών αλλαντικών. Έτοιμο πακέτο από αλλαντικά σε φέτες.Γευστικές Σημειώσεις:Κλασική ισπανική ταυτότητα σε τυπικό πλατόΣημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν...
19,40 €
Price per kg: 3,88 €
Minimum order quantity: 12.0 items
Μορταδέλα με Φιστίκια Bologna
Μορταδελλες υπαρχουν πολλες, ωστόσο λιγες είναι αυτές που επιτυγχανουν μια βελουδινη αισθηση και ισορροπημενη επιγευση κυριως χαρην στα τοπικα χοιρινα που χρησιμοποιοιυν στην bologna.Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί...
79,94 €
Price per kg: 11,42 €
Minimum order quantity: 7.0 kg
Σαλάμι al Tartufo Lombardi
Ντελικατα και φινα αρωματα τρουφας από την πληθωρικες φετες του "χρυσου μανιταριου" ερχονται για ισορροπησουν με ένα εξαισιο χοιρινο σαλαμι. Φινετσα στο μεγαλειο της.Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του είδους, ωστόσο δεν μπορεί...
8,11 €
Price per kg: 27,04 €
Minimum order quantity: 0.3 kg
Σαλάμι Sbriciolona Τοσκάνης με φινόκιo
Ενα εξαιρετικο χειροποιητο σαλαμι σε σχημα απο οβαλ μπαστουνι. Προκειται στην ουσια για μια εξαιρετικη φινοκιονα, δηλαδη χοιρινο σαλαμι που εχει μαραθο μονο που βρισκεται εκτος ζωνης ποπ.Γευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική εικόνα του...
61,71 €
Price per kg: 20,57 €
Minimum order quantity: 3.0 kg
Σαλάμι Strolghino Χειροποιητο
Ενας πραγματικος γαστρονομικος θησαυρος. Προκειται για ενα σαλαμι που ως πρωτη υλη χρησιμοποιει αποκλειστικα κρεας απο προσουτο culatello, 100% χειροποιητο, με κοπη με μη μηχανικα μεσα. Ειναι με διαφορα το καλυτερο σαλαμι στις προθηκες μαςΓευστικές Σημειώσεις:Γλυκό και μαλακό σαλάμι, εξαιρετικά...
9,53 €
Price per kg: 31,76 €
Minimum order quantity: 0.3 kg
Σαλάμι από Κατσικίσιο Κρέας
Οι θαυμαστες των εντονων και πληθωρικων γευσεων θα αγαπησουν το συγκεκριμενο σαλαμι. Με πλουσια ποσοτητα σε κατσικισιο κρεας και πιπερι, αναδεικνυεται ενα συμπηκνωμενο μπουκετο που μπερδευει με τον ελληνικο παστουρμαΓευστικές Σημειώσεις:Σημαντική Σημείωση:Οι φωτογραφίες είναι όσο το δυνατόν πλησιέστερες στην πραγματική...
10,91 €
Price per kg: 43,62 €
Minimum order quantity: 0.25 kg